Oltre alla nostra eccellente offerta casearia, la nostra bottega è un vero scrigno di specialità alimentari che delizieranno ogni palato. Accanto ai formaggi, troverete una selezione curata di salse e vini, ideali per creare abbinamenti perfetti. Non potevano mancare i migliori salumi e prosciutti cotti e crudi della tradizione italiana, come il pregiato prosciutto cotto di coscia piemontese, il Prosciutto Crudo Langhirano e il saporito Salame di Felino, da gustare con diversi grissini artigianali e prodotti simili di ottima qualità. La nostra offerta si estende poi al Tartufo bianco Piemontese e a una vasta gamma di miele biologico di vari fiori, dalle note dolci dell’acacia a quelle più intense del rododendro.
La nostra filosofia si basa sulla selezione di referenze dolci e salate che riflettono la ricchezza e la qualità del nostro territorio. Tra le deliziose proposte dolci, spiccano i biscotti artigianali di pasticceria, le torte di nocciola e le crostate, senza dimenticare le golosità come i gelati Pepino. Per il salato, oltre ai già citati salumi, troverete salse e gelatine specifiche per formaggi, pesto, conserve e sughi tipici. Siamo particolarmente fieri della nostra selezione di pasta fresca territoriale, inclusi i tradizionali ravioli, i plin langaroli e tagliatelle e tagliolini all’uovo. A ciò si aggiunge l’esclusiva pasta di semola di grano duro, lavorata artigianalmente con trafila ruvida di Bronzo, proprio “come si faceva una volta”.
